Les œufs de la Comté

15 Mai 2018

Producteur : Philippe BELLON

Coordonnées : pbellon63@gmail.com

06 73 88 61 99

Produit proposé : œufs, à partir du 5 juin 2018,

 

Située sur la commune d'Yronde et Buron, sur la route de Saint-Babel à 654m d'altitude, les 3 hectares de prairies sont des parcours riches en insectes avec de l'herbe fraîche à disposition en grande partie arborés où les poules se sentent bien, les arbres favorisent l'exploration et le bien-être des volailles, gage de qualité des œufs et de bon état sanitaire

 

Installé en bio pour fournir une production de qualité sur un site sain loin d'autres élevages, l'exploitation très loin des poulaillers industriels fonctionne avec un bâtiment et un pré-parc sécurisé (grillage et filets anti-oiseaux), et des parcours tournants avec des filets électrifiés, permettant de ne pas dégrader la végétation

Je fonctionne avec des poules provenant d'élevages bio de la région qui ont déjà passé l'age de rester dans les gros élevages, de l'aliment bio Cizeron de première qualité, et des céréales bio produites sur Yronde.

 

Les poules sont logées dans une ancienne bergerie réaménagée en poulailler, en attente du bâtiment déplaçable isolé pour l'hiver qui sera monté cet été, après mon emploi de saisonnier.

Les œufs sont stockés dans un Algéco à température constante et maîtrisée, conformément au cahier des charges.

Le prix, 4€ la douzaine